Algo cerrado
Cerrado en su conjunto, necesita no creo que solo aireacion sino, estirarse en general, mejora tras abrirlo y dejarlo no solo en la botella sino tb en copa. Ribete granate. Nariz fuerte, intensa, cerrado, licoroso, bombon de licor, toques balsamicos y en boca frutos negros, canela y algo vegetal
En la botella no pone nada del cabernet que aparece en todos los sitios y que pone en otras añadas
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. El Bancales lo pruebo varias veces a lo largo del año porque esta en bastantes sitios y te tomas alguna copa. Lo veo variable y tb depende mucho de si es solo cata o lo tomas con comida. Creo que desde que se inicio este vino ha bajado de nivel. El XCLNT en cambio lo veo poco valorado porque en mi modesta opinion es un gran vino y ha tenido añadas magnificas. En general los Care son buenos vinos, agradables, este Bancales ha sido mucho mejor vino. Yo, como tu, el cabernet...no lo veo, pero ya le preguntare a Navascues cuando lo vea.
Un abrazo Aurelio -
en respuesta a Pablo Iñigo Ver mensaje de Pablo Iñigo Ya me dices, Weinstein!
Un abrazo -
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en respuesta a arpista Ver mensaje de arpista Gracias Toño
Menos mal que no hemos notado el cabernet.....