FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente durante 48 horas. El mosto fermentó con 2 pisados diarios y 1 remontado, durante 10-12 días, y realizó la fermentación maloláctica en barricas. Se crió en barricas de roble francés de 500 L durante 12 meses.
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Opiniones de Santa Cruz de Artazu
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color cereza, ribete rubí, capa media, limpio, brillante, fina lágrima poco tintada. En nariz hay aromas con buena intensidad de fruta roja maduras, tostados, toques, ligeros especiados (vainilla, canela, pimienta negra), cuero, herbáceos, ligeros balsámicos.
En boca es amplio, tiene cuerpo, presencia de fruta negra y especias, acidez alta, taninos con cierta astringencia, buena estructura, suaves balsámicos. Persistencia correcta.
Está algo verde. A 26€.