Lo primero que sorprende es el inhabitual tapón de rosca, que parece que le quita prestancia al vino, aunque seguro que es el más práctico para un vino que se ha de beber en el año.

Color frambuesa clarito, tirando a rosado. Aroma a flan de frambuesa, cítricos.

En boca es bastante ácido, sabor a fresa poco madura, pomelo rosa.

Por su alta acidez maridó bastante bien con salmón ahumado con mozarela y rúcula.