Opiniones de Santa Cruz de Artazu
OPINIONES
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Color cereza, ribete granatoso, capa media y fina lágrima suavemente tintada. Aromas de fruta roja maduras (grosellas en compota), finas notas licorosas, marcados tostados de la barrica que necesitan pulirse aún más, toques balsámicos (eucalipto), ligeros especiados no muy presentes, recuerdos de cuero algo húmedo y piedra mojada, sotobosque y algo de montebajo. En boca tiene una potente entrada, agradable astringencia que se ve refrescada por suaves toques licorosos, buen recorrido de media potencia, buena estructura, sabroso con su fruta roja madura, intenso, especiado y suaves balsámicos algo relegados en su conjunto, persistente. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/21/santa-cruz-de-artazu-2008/

Color cereza de capa media.En nariz es fino,alguna nota de piedra,fruta roja y negra bien conjuntada con ligeras notas ahumadas y especiadas,alguna nota láctea y de flor azul.En baca es carnoso,con presencia,acidez bien conjuntada,la barrica acompaña a una fruta roja y negra muy fina( frambuesas,moras,cerezas,ciruelas). Todavía habrá que ver su desarrollo con algún año mas ya que el vino lo pide.

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