Tremendo y en momento óptimo

Última botella de los 3 Magnum que adquirí (de uno no me acordé de subir nota de cata).

Corcho bastante bañado en vino por algunas zonas que se parte al extraer.

Decantado 5 horas.

Visual: rojo cereza con muchos reflejos anaranjados y ocres, capa media, limpio, brillante y con muy buena lágrima.

Nariz: fruta roja y negra muy madura y licorosa, ligeras especias, balsámico-mentolados, monte bajo, tierra húmeda y cantos rodados, trufa negra a mansalva, setas, tostados y maderas finas, algo de toffee y chocolate, cueros y pieles animales, algo de sangre y carne fresca. Bastante complejo con la aireación.Al inicio algo cerrado y con aromas solo a fruta negra, trufa y balsámicos pero que luego se expande en complejidad muchísimo con las horas.

Boca: entrada fresca y con bastante estructura, todavía se percibe el tanino ligeramente, acidez alta, densidad media, volumen medio, más bien de paso ligero. Un toque con retronasal láctea como a café con leche. Paso por boca aterciopelado, fino, suave y elegante. El final es largo con postgusto a frutos negros, maderas finas, trufa, chocolate, toffee y cueros que terminan de redondearlo fantásticamente bien.

Excelente Gran Reserva en momento óptimo de consumo a sus casi 20 años y casi 17 embotellado.

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