FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y se crió una parte en barricas usadas de roble francés (20-30%) y otra parte en depósitos de acero inoxidable durante 9 meses.
Opiniones de Clos de Mez Fleurie La Dot
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Color cereza picota, ribete cardenalíceo oscuro tirando a violáceo, capa alta y fina lágrima tintada. Aromas de fruta roja madura, toques licorosos con ligeros apuntes dulzones, tostados de la barrica bien presentes, taninos vivos, ligeros toques de caramelos de cereza, suaves especiados de fondo con toques de golosinas. En boca tiene una ligera entrada, bien astringente, recorrido de medio cuerpo con una amargosidad constante, fruta roja madura, tostados por pulir y unos taninos rugosos, buena acidez y bien persistente. Final medio y postgusto de fruta roja madura.
Más info en: http://www.elvi.net/2012/11/19/clos-de-mez-fleurie-la-dot-2009/