Excelente Marsannay Blanco pero necesita más tiempo en botella

Color amarillo pálido bien brillante y nítido, ribete acerado y gruesa lágrima que fluye rápidamente por toda la copa. En nariz destaca su fruta cítrica bien madura con destellos de fruta blanca (peras y manzanas), suaves tostados que inicialmente se muestran agradables y a medida que pasa el tiempo se muestran más marcados, notas de manteca lo que le confiere un ligero toque salino, suaves lácteos, especiado, hierbas del monte algo secas bastante intensas y suave fondo mineral agradable y de media intensidad. En boca tiene una notable entrada, intenso recorrido de buen cuerpo y fruta cítrica madura bien sabrosa, tostados bien marcados (más que en nariz), notable acidez que le confiere una buena frescura, lácteos y especiados que le aportan suave textura y estructura, ligeramente graso, intenso, amplio y persistente. Final largo, postgusto de fruta cítrica madura y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/07/19/domaine-trapet-marsannay-blanc-2009/