Oloroso 1/31
Oloroso 1/31
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
16,00%
Varietales:
100% Pedro Ximénez de los alberos de la Sierra de Montilla
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.05
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Crianza oxidativa en barricas de roble americano.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Oloroso 1/31
OPINIONES
2

Castaño con ribete àmbar oscuro. Algo turbio. Lágrima abundante y lenta que tiñe ligeramente la copa.

Muy buena intensidad. Complejo. Chocolate, anisados, cáscara de nuez, café, toffee, pan de higo, pasas, naranja confitada, ajonjolí, canela. Cambiante.

Muy buen ataque. Sedoso, envolvente, muy estructurado, buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto muy largo a frutos secos y anisados, con un toque de cacao y café.

Lástima no poder conseguir más botellas. Se ha dejado de elaborar.

Caoba con ribete ambarino. Lágrima densa y lenta que tiñe ligeramente la copa.

Muy buena intensidad. Nuez, madera, pan de higo, especias dulces (canela, matalauva), naranja escarchada.

Muy buen ataque. Fresco, ligero, frutos secos, sedoso, muy buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto muy largo ácido y algo amargo, cáscara de nuez.

Me sorprendió, para ser un oloroso, su ligereza y frescura.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar