Tres Pasas
Tres Pasas
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
16,00%
Varietales:
pedro ximénez
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.32
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
Opiniones de Tres Pasas
OPINIONES
5

Menor sensación alcohólica que en anteriores ocasiones. Siguen predominando el pan de higo y las pasas sobre notas de cáscara de nuez y café. Algo menos empalagoso en boca, manteniendo el post-gusto muy largo a pasas e higos.

Color caoba medio y ribete ambarino con irisaciones verdosas. Aspecto brillante y lágrima lenta y oleosa.
En nariz aparecen definidas notas de pasas al inicio seguido de higos secos, carbón, apuntes licorosos, almibar, chocolate, frutos de cáscara y curry. se muestra goloso y concentrado.
En boca es una explosión de sabor concentrado de pasas, seguido de nuez, miel, especias y frutos secos con un toque salino. Su recorrido es equilibrado, franco e intenso, sin pesar su golosidad ni un ápice, con un punto de acidez muy gratificante, tacto cremoso y suave con final de boca complejo, de largo postgusto afrutado.

Caoba con ribete yodado. Lágrima muy densa y lenta que tiñe un poco la copa.

Buena intensidad. Pan de higo, pasas, arrope, cáscara de nuez, café, especias dulces, tostados.

Buen ataque. Alcohólico, no demasiado dulce para ser un PX, buena amplitud. Post-gusto muy largo a pasas e higos, con notas de almíbar tostado.

Complejo, pero sin demasiada intensidad. Destacabe sobre todo por su RCP.

Caoba oscuro con destellos iodados. Lagrima muy densa y tintada que cae lentamente.
Nariz característica, densa, profunda, perfumada, con notas que van desde el azúcar quemado, a los frutos secos, uva pasa en licor, tostados y ciertos toques iodados. En boca tiene buen ataque, con nervio, la acidez se equilibra bastante bien con los toques dulces y amargos haciendo el paso atractivo. Buen recorrido. Un PX con raza.

Caoba muy oscuro, destello aceitunado, muy espeso y glicérico. Notas de acietuna, caramelo tostado, pasas muy maduras y marcadas. Muy sedoso, en tragos muy muy pequeños porque resulta algo empalagoso, buena acidez y persistencia media, con posgusto a caramelo de café

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