Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Grosses Gewäch 2011

Esto es vivir en el nucleo de la fruta y de la tierra; es quizás el que más aire necesita de todos hasta ahora, entonces saldran múltiples capas y complejos aromas que recuerdan a frutas cítricas, especias como la kaimuna, pimienta blanca, un poquito de menta, acacias y otras flores, muy disperso pero concentrado al final. Maduro en paladar con fruta como el albaricoque. Excelente textura.