Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
En nariz en principio destacan los aromas de fruta citrica, aireandolo salen tambien aromas de frutas con hueso, aromas florales y ligeros herbaceos, la crianza muy bien puesta no esta en primer plano con aromas de mantequilla y vainilla, fondo mineral.
En boca tiene estructura, es cremoso, seco, excelente acidez citrica, muy fresco, gran equilibrio entre la fruta y la crianza, notas especiadas, con un final largo con recuerdos frutales y minerales.
Tiene buen futuro, seguro que dentro de unos meses estara mejor.
Si que ire al encuentro, la oportunidad vale la pena teniendolo tan cerca.
Esta misma bodega ha elaborado un monovarietal de Cariñena blanca, ahora no puedo decir mas porque no ha salido al mercado, tengo algunas botellas pero para una cata.
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