Vobiscum 2004
Vobiscum 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
90% Tempranillo, 10% Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El proceso de creación se inició con una vendimia manual en viñedos de más de 80 años de baja producción situados en el Camino Real de Badarán a Nájera. La elaboración comenzó con una fermentación controlada en depósito seguida de una crianza de 12 meses en barrica nuevas de roble francés. Las condiciones naturales de temperatura y humedad de los calados subterráneos de la bodega permitieron el correcto ensamblaje del vino en la barrica y su posterior evolución en la botella.
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Opiniones de Vobiscum
OPINIONES
2

Un vino comprado en origen que tras el anterior contacto hace más de un año, mantiene la sensación de frescura y fuerza que trasmitió en su momento.
Un vino de autor y que mantiene su intensidad a pesar de que va para 10 años que salió del campo.

Un vino muy recomendable.

El mimo con que se trabaja un vino de autor es algo diferente y hace conseguir algo interesante.
Color cereza intenso, limpio, capa alta, lágrima densa. En nariz con una bena intensidad de aromas frutales: fruta negra licorosa, también especias, vainilla, balsámicos, algo mineral final. En boca tiene ataque correcto, buena intensidad predominando más la fruta que la madera (Rioja moderno), pero con buen ensamblaje y presencia, es goloso, estructurado, complejo, buena persistencia final.
Muy buen vino.

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