Pajizo claro de fina burbuja que forma corona quedando finalmente en un rosario pobre.

Aroma maduro a manzana, cítricos efervescentes, mantequilla y cereal tostado (galleta), con sutil nota herbácea a té verde.

De carbónico grueso, algo falto de acidez y profundidad, sabroso en parte gracias a su madurez evolutiva.

Mejor en nariz dentro de la discreción habitual de este tipo de espumosos.

No pagaría sus 15 €. teniendo en cuenta nuestros cavas con ese rango de precio.

La presentación sin embargo es buena, se nota el esfuerzo por filtrarse entre los champagne. Algo común en estos vinos.

Amarillo pajizo pálido de abundante burbuja de tamaño entre fino y medio que forma corona y rosario dejando en la copa una lagrima fina.

Nariz de intensidad media, con recuerdos muy marcadamente almibarados como a melocotón y melón. Leves notas a orejones, pan tostado, hierbabuena y finalmente algo auvado dentro de un perfil goloso en su conjunto.

Entrada madura, más ancha que profunda, el carbónico algo punzante, sigue con ese carácter algo abocado que reclama algo más de acidez. Amable, con algo de peso, gran madurez, recuerdos a melón y una tímida tiza. Con un final de buena duración pero de corte goloso. Apropiado para maridar con una brocheta de frutas.