Un descubrimiento sorprendente y para mi gusto, mejor que su hermano mayor.

Barbazul 2010, V.T. Cádiz, es un vino con crianza de 5 meses en barricas de roble francés que sorprende por su finura, su calidad y su sabor especial, diferente. Entre las variedades utilizadas y que tambien, como el roble francés, marcan sus características, están Syrah, Merlot y Cabernet S. pero aparece la Tintilla de Rota de la que nunca había probado nada.

Ya su presentación muestra una botella muy atractiva y el corcho es estupendo.Se ve que es un producto muy cuidado.

Es de color picota/granate con ribete teja, capa media/baja, brillante y muy bonito.

La nariz es muy abierta desde el principio, con resinas, cacao, lácteos e hinojo. Especiada pero dulzona.

En boca entrada rasposa pero aguda, curiosa, con paso sedoso y final también balsámico, acidez ideal, posgusto largo y muy licoroso.

Madera justa, avainillada, taninos dulces de astringencia sólo inicial, dominando sabores a confitura de frutas silvestres.

Hacía tiempo que no me ocurría el deseo de comprar mas para guardar como con este vino. Me informaré si es buena opción. No lo guardaría por como está, que ya está perfecto, sino para sacarlo cuando viniesen amigos de verdad que lo supiesen apreciar porque es estupendo.

¡Ah!: es barato, muy barato: 6,25 €

  1. #1

    Caniculus

    El vino es de Cádiz, no de la Sierra Norte de Sevilla. Creo que te has confundido

  2. #2

    _Guillermo_

    Un lapsus lo tiene cualquiera...pero imperdonable en un malagueño, que sitúe un vino de Cádiz en Sevilla, no es por ná!!

  3. #3

    Preñator

    en respuesta a _Guillermo_
    Ver mensaje de _Guillermo_

    Imperdonable, lo siento, fue un lapsus que arreglé en mi blog pero no aquí. Muchas gracias.

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