Buen verdejo

En la fase visual presentas un color dorado claro, con ribetes y destellos de color alimonado, limpio y brillante. Bonito color.

Al paso por la nariz, se puede decir: es un verdejo, pero yo añado: de los de antes o mejor dicho de los de verdad. Con su heno, algo herbáceo y su puntita de hinojo.

En la fase de la boca, muy buena acidez, cierta untuosidad (si en un verdejo), con cierto cuerpo y ese amargor típico del final.

Hacía tiempo que no probaba un verdejo de “los míos” y blanco que me gustase y me alegra, pues los ultimo blancos de los lotes, me tenían desencantados.

Botella con una etiqueta un tanto extraña, con un dibujo que no se que representa, pero que a la vista la hace particular.

Curiosamente el comentario que me precede, dice que no le ha gustado y quien lo hace tiene toda mi consideración: la grandeza del vino y del ser humano.

Nota: mis dos acopañantes de toma de vinos blancos me apoyan al opinión.