A un año vista y confirma todos sus atributos.

Es tan sutil, fino y delicado, que pasaria desapercibido sino fuera porque surge un halo de hueso de melocotón, amargo, vinoso, fruta melosa, compota, pero todo ello con frescura. Hay fresas en almíbar, flores blancas, miel, brioche,ligeros rasgos de jarabe medicinal, incluso toffee y pomelo. Crece en aromas con el tiempo.

en la boca el vino es amable, untuoso, seco, con cuerpo, tiene un amargor agradable, elegante, fresco,llena la boca de pomelo maduro, sin notas cítricas,pide la comida. La supuesta discreción inicial, saca pecho, no es un vino fácil, tiene personalidad, se hace esperar, tiene cierta complejidad.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    JaviValencia

    Si alguien busca un rosado con personalidad y elegancia aquí lo tiene. Una apuesta siempre segura.

    Enhorabuena por la cata Arrutzi

  2. #2

    Arrutzi_Najera

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Gracias Javi, el merito es del vino, que con su delicada y sutil naturaleza, en realidad saca un a un vino toda la raza, para botón una muestra con el 2009.
    https://www.verema.com/vinos/52158-cesilia-rosado-2009
    Saludos.

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