FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante un máximo de 10 días. El mosto fermentó a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Se crió, finalmente, en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses más.
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