Un vino muy especial

Color picota con ribete rubi de capa media - alta.
La nariz necesita buena aireación, tras ella aparece complejidad y buena definición, fruta negra, monte bajo, toques especiados, recuerdos balsámicos, tostados y marcada mineralidad.
En boca tiene buena entrada, muy buena acidez que vertebra y le da estructura, seco y serio, amargoso al final y muy largo. Su paso es elegante, marcado por la acidez, y en retrogusto vuelve la fruta negra sobre tostados, notas de la crianza y sensaciones minerales.
Me parece un vino muy especial, fresco, da la sensación de no cansar nunca, su bien estructurada acidez y la mineralidad son protagonistas.
Un vino que expresa el terruño. Me encanta.