Con todo y todo bien, un cañón

Rojo granatoso de capa media, ribete algo evolucionado en los mismos tonos. Limpio y brillante, algo glicerico con una lagrima fina y lenta.

A copa quieta intenso, cacao y frutillos negros en forma de ciruela negra y de zarza, leves cueros de calidad, toque arcilloso.
A copa movida aumenta su intensidad y complejidad, toque lacteo que recuerda a un café capuccino, laurel, petalos de rosa, atrufado y cascara de almendra.

Entrada amable, potente, fresco, excelente acidez, tanino marcado pero maduro y dulce. Muy sabroso, persistente y amplio, con mucho cuerpo redondo y de nuevo mucho cacao y buena fruta a la que se suman ahumados y torrefactos. Final prolongado en el recuerdo con buenos aromas por retronasal y agradable tactilmente por su amabilidad pese a la potencia y cuerpo que demuestra.

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