Frutal y mineral

La Viñuela 2010. 14%. Vino de mesa. Alfredo Maestro. Tempranillo y Garnacha. 12 meses en roble francés. Titulcia, Madrid.
Picota de intensidad media con menisco casi granate. Medio brillo. Lágrima fina.
Nariz de intensidad media, proteina inicial, continúa con fruta, ebanistería, café, fresco, ligeramente balsámico, naranja escarchada. Aireándose gana en mineralidad, tierra y ahumados que recuerdan a lumbre.
Boca con entrada suave, paso fresco, gana en volumen y cremosidad, tanino maduro que da peso, amargo, café, ahumado, salino, ceniza, fruta negra fresca. Final bueno sin ser demasido largo, amargo, sabroso y frutal.
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