Con personalidad

Vista: el aspecto del vino es muy limpio, brillante y de un color dorado pálido con tonos verdosos. Su lágrima es densa pero en algunos partes se desintegra sin llegar a formar lágrima... puede ser la copa. A destacar el tipo de botella y la etiqueta que se ha seleccionado para este vino. Apuestan por la idea del mestizaje de culturas y ... de variedades; en mi opinión, es una buena idea y me gusta.
Nariz: Su aroma es de una intensidad discreta pero limpio y afrutado. Frutas (pomelo y ciruelas) y apuntes florales acompañados de toques herbáceos y de una nítida sensación de las lías con las que se ha fermentado. En su conjunto es sutil, afrutado y con recuerdos sutilmente golosos.
Boca: En boca tiene una suave entrada, mas bien seco aunque después el alcohol nos apunta ciertas sensaciones ligeramente dulces. Pero lo que es de destacar es su frescura, viva, y auténtico soporte del vino junto con los toques amargosos. Tiene una amplitud media y su paso por boca es más bien fluido. Afrutado (me sigue recordando pomelos y piña poco madura) y de un final de buena persistencia en el que vuelven a prevalecer las sensaciones frescas y un amargor que actúa como potenciador de su largura.
En resumen, un vino de aspecto limpio y brillante, de aroma franco y afrutado y con una gran frescura en boca, pero al que hecho en falta una mayor expresividad.
Su precio está en torno a los 8 euros.

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