Cuatro Palmas: la vejez

Ambarino claro limpio y brillante.

Nariz limpia, intensa, realmente compleja pero sin perder en ningún momento la esencia de su origen de fino. Notas de piel de naranja, maderas nobles, especias, esencia de avellanas, un auténtico perfume de vino viejo y realmente trascendental. Su complejidad impresiona, pero casi más lo hace su frescura. ¡Puro perfume!

En boca es un vinazo, limpio, equilibrado, lleno de fuerza y peso. Su paso es redondo y sin fisuras, fácil de comprender pero sin perder su esencia de viejo amontillado, que deja una huella larga e imborrable de frutos secos y maderas nobles, quedando presente su persistencia durante varios minutos.

Cuatro palmas es un amontillado viejo que no oculta su inequívoco origen de fino, es un Tío Pepe con 45 años. Un vino que muestra un delicioso perfume en nariz acompañado por un paso por boca delicioso y potente, uno de esos vinos para recrearse en la copa. Un amontillado de de los grandes. Unos 65 euros, estos vinos son un regalo para su nivel, aunque 150 botellas son muy pocas…