Fino 1 palma.

De color amarillo pálido con ribete acerado y aspecto luminoso.
Nariz con buena intensidad, seco y algo punzante, ligeramnete cremoso, destacando aromas del velo en flor, albariza, frutos secos y buen peso salino. Ligeras notas afrutadas y un punto almendrado cierran el circulo, con sutilezas de flores marchitas al fondo.
En boca es seco pero de ligero tacto graso, con recuerdos de almendras amargas, manzanilla (de infusión), levaduras y algo de aceituna verde. Muy buen paso de boca, bastante seco, repuntes amargos, acidez fina y redonda. Final de boca con postgusto de frutos secos y toques salinos.