Fabulosa y embriagante Garnacha
De muy buena intensidad, fragante, intenso. Madera muy especiada, fruta negra en sazón, moras, arándanos junto a vainilla y pastilla juanola, incienso, tinta china y pan de higo. Todo ello con una gran concentración y elegancia.
En boca surge la nariz, abruma, torrefacto, musculoso, fresco, mentolado. Sale con gran franqueza la vainilla y el café. Es de una intensidad larga sin molestar, se va poco a poco dejando en la boca un gran placer lleno de brea y cereza en licor. Sabia unión de la fruta, de la variedad, garnacha, con la madera.
Es de capa media-alta, cereza picota junto con lagrimas coloreadas y abundantes.
Lo catamos a ciegas, en el curso de la cata se apunto mineralidad, terruño, pizarra, hay quien lo situaba por el Priorato. Lo quiero destacar, por que el vino agrado y sorprendió mucho. Un gran vino a tener en cuenta.