Cereza picota de capa media-alta, con ribete amoratado y abundante lágrima. Agradable nariz de mediana intensidad, con aromas a fruta roja y negra, tostados, leves toques de maderas finas, lácteos y chocolate. En boca es potente, con cuerpo, buena acidez, taninos bien presentes, aunque nada agresivos y largo posgusto. Para acompañar una comida prefiero vinos más sencillitos, pero lo vi en carta por 38€ y a ese precio a ver quién se resistía. Este tipo de vinos prefiero tomarlos en casa tranquilamente para disfrutarlos sin prisas.
Desde luego. Miré y remiré la referencia de la carta para asegurarme que era ese el precio que ponía. Esa misma mañana lo ví en una vinoteca de Laguardia y rondaba los 55€. Saludos.
Josean
La mayoría de los restaurantes especulan demasiado con los precios del vino. Si no sumasen esos márgenes tan salvajes habría mucha más cultura de tomar vino pero ...
Saludos!
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