Un excelente cava rosado....

Brut reserva. Consta fecha de degüelle: 12-2011. Color fresa brillante. La nariz es intensa y expresiva, hay toques de frutillos del bosque, algo de flor morada, alguna sensación anisada y toques de masa ce pan. En boca tiene buen ataque, bastante seco, cremoso, con buen carbónico, paso bastante cremoso, buenos amargos, bien de acidez y bastante longitud. Mi cava rosado de referencia....