Quizá gane con el tiempo
La gama básica de Gramona ofrece una excelente relación calidad-precio, pero este cava no puede compararse con un buen champán francés, y sin embargo, está cerca en precio. Podría ser que mejore con el tiempo, pero aun así, diez años tenían que haber dado ya algún resultado mejor. Entra bien y es equilibrado, pero le falta profundidad, complejidad, ese plus que convierte a una botella en una experiencia realmente especial.
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Gracias Dani, por supuesto que las valoraciones son siempre muy subjetivas. Incluso el estado de ánimo puede variar la percepción de una determinada botella. En general me gusta mucho Gramona, pero despuñes de leer las críticas tan favorables del Celler del Batlle 2000 y 2001, supongo que esperaba más.
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en respuesta a Chessmike Ver mensaje de Chessmike El 2002 es muy diferente a dia de hoy al 2001 y no digamos al 2000. Creo que es falta de tiempo en botella. Yo le note una acidez inusual lo cual es ya de entrada garantia de guarda, pero que a dia de hoy, pues como que no. Totalmente de acuerdo con Chessmike. PERO, y ahi esta el gran pero, habra que ver en 3-4 anyos. Recientemente probe un Celler Batlle 1998 y, se compara, si no es superior, a grandes Champagnes de esa misma anyada. Joder, es que era como estar al lado de un tostadora de cafe!!! :) Complejo y profundo donde los haya. En vinos de terrunyo, cada anyada es un mundo...