Mucha madera

Color cereza con ribete rubí, capa media.
En nariz es frutal, hay fruta roja, tostados, flores y algún toque especiado.
En boca hay fruta roja, tostados bastante potentes, tanicidad, especiados (pimienta y clavo) y posgusto torrefacto notable.
Predomina la madera. A 12€ en restaurante.

  1. #1

    Otilio Haro

    Supongo que el crianza, no?

  2. #3

    Jujo

    en respuesta a Otilio Haro
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    ¿No crees que en Rioja, quizá más que en otras DOs, se pasan un poco?

  3. #4

    Baya

    Como aficionada no comprendo su valoración, ya que se contradice, le aconsejo que vuelva a catar el vino, no puede decir que en nariz es frutal y luego resulta que en boca tiene mucha madera, en que quedamos?.
    Precisamente si hay algo que me gusta en los actuales vinos de Salceda sobre todo en el Crianza son sus notas florales y su carácter frutal.

  4. #5

    Jujo

    en respuesta a Baya
    Ver mensaje de Baya

    Hola, Baya, antes que nada, bienvenida a Verema.
    Si bien es cierto que hay fruta en nariz, también lo es que se aprecia un exceso de madera, no tanto en nariz como en boca. No veo contradicción entre ambos elementos, que son complementarios.
    En mi opinión, y también en mi gusto, que parecen ser diferentes a los tuyos, es un vino maderizado. Es lo que intentaba sugerirle a Otilio. Lo encuentro desequilibrado en este aspecto.
    A pesar de recomendármelo la dueña del restaurante como su mejor vino y a pesar de beberme casi toda la botella, no me convenció. Gustos.
    Un saludo.

  5. #6

    Otilio Haro

    en respuesta a Jujo
    Ver mensaje de Jujo

    El Viña Salceda que habitualmente consumo es el reserva. Cuento ya en mi poder con una caja del reserva 07, de ahí que sintiera curiosidad por si era uno u otro. Sobre todo por lo que comentas de demasiada madera, ya que la observación final que te hace Baya la comparto, pues estos vinos tienen desde hace unos años, diría desde que se la quedó Chivité, mayor presencia frutal.
    Puede que algunos lleven demasiada crianza, y otros, que la fruta no esté a la altura de la misma. Rioja tiene mucho, a veces la abandonas, pero siempre vuelves a ella.

    Feliz Navidad.

  6. #7

    Jujo

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Hola, Otilio,
    no había entendido tu primera intervención. Evidentemente es el crianza, el reserva no lo he catado.
    Comentarte que tiene fruta roja, y bastante, como bien dices, pero no me gustó el toque maderizado. Espero que el reserva sea mejor.
    De acuerdo contigo en que siempre se vuelve a Rioja. Ayer mismo compartí con unos amigos una botella de San Antonio, estupendo.
    También te deseo Feliz Navidad, y, si es con buenos vinos, mejor.
    Saludos.

  7. #8

    Jujo

    en respuesta a Jujo
    Ver mensaje de Jujo

    San Antonio no, San Vicente. Ayssss...

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