Finura y elegancia

Dorado limpio y brillante, burbuja pequeña y abundante.
En nariz es intenso y se muestra con limpieza y profundidad. Notas florales, bollería, fruta blanca fresca, un evidente fondo mineral, piel cítrica, alguna traza especiada y unos mínimos toques balsámicos. Sorprende por su fantástica definición.
En boca es igualmente serio, tiene una acidez limpia y perfectamente integrada y un paso cremoso y encantador por su equilibrio y por su integración carbónica. Final largo que nos deja recuerdos frutales y minerales, con un ligero deje amargoso. Buena persistencia.
Magnífico brut de base de un productor que indudablemente muestra su categoría con este vino, siendo un perfecto representante del Grand Cru de Oger. Finura, acidez y mineralidad son las señas de un vino adictivo y encantador.

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