Rosado de gran personalidad

Color rosado muy intenso y vivido, casi mas cerca de un borgoña que de un rosado tipico, comparabe a algunos rosados de merlot y sumoll del penedes. Ribete acerado.
Nariz de intensidad media-alta, sobresale una nota de mermelada de fresa, arandanos, y de hierbas; menta, eucaliptus, algo de tomillo y romero. La frescura es evidente, y la personalidad, para un rosado, sobresaliente.
En boca, la entrada fresca, amplia, estructurada, casi nada dulzona. Sorprende una vez mas, ya que es ligeramente tanico y da la sensacion de, aun siendo un 2008, tener algo de vida por delante.
Final de persistencia media.

Aunque me gustan los rosados mas perfumados, este gran Nistal conquista con su personalidad, que transporta y evoca, sutilmente, como la elegante y discreta contraetiqueta, a su origen y paisaje, como todos los vinos de la bodega.