Lo volvemos a catar y nos vuelve a sorprender.
VISUAL: Color rojo cereza de capa media –alta.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, aromas muy frescos de hierba aromática, mineral, finura, mucha flor, toque ahumado de sotobosque húmedo y mineral, muy elegante, sin demasiada fruta pero muy perfumado, al agitarlo más frutal, fruta negra pero se impone la mineralidad, que grande, te transporta. Aparece cierta nota golosa, “farmaciola”, …
GUSTATIVA: Boca fantástica, potente cuando entra y paso fino, paso sedoso, tanino dulce y sabroso, mineral, toques licorosos, muy buen equilibrio y longitud.
Creemos que dentro de los grandes del Priorat.
VISUAL: Capa media, de color cereza con borde rubí.
OLFATIVA: Intensidad inicial alta. Aromas finos, balsámicos, mentolados, fruta madura y madera equilibrada, con mineralidad de fondo. Muy fresco, el Priorat fino y elegante, escelente. Evolución magnífica, se va imponiendo la mineralidad y la calidez. Gran nariz.
GUSTATIVA: Ataque elegante, amplio, carnoso y fino, potente y elegante, con taninos algo aterciopelados, le faltan unos añitos para disfrutarlo al máximo, pero ahora ya emociona. Que gran trabajo.
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