Gran reserva Marqués de Riscal

Empieza con dudas, el corcho huele a acorchado, pero despues de 15/20 minutos en el decantador, todo parece resuelto! Phew!

El olor del vino una vez en la copa va variando alegramente de tostado, a fruta del bosque, cuero, anis, mentol, fresco, chicle, y va y vuelve de una cosa a otra! Como un tiovivo de sensaciones!

Sobre el gusto, llena la boca, un paso largo, aterciopelado, potente, seco como la madera, redondo.

Pero como muchos vinos viejos, todo se va evaporando, y despues de un total de casi dos horas abierto, el vino ya no consiste en mucho. Tiene un toque de alcohol en nariz, y los gloriosos gustos que ofrecia ya no están; evaporados, como un fantasma de la noche. Acabamos como empezamos, con dudas, aunque con ciertas alegrías por medio!