Flojea 6 meses después

Corcho perfecto al salir pero demasiado flexible y húmedo, algo bañado de más en vino de la cuenta pero aparentemente bien, el color del vino que baña el corcho es picota oscuro.

Visual: rojo picota, ribete cereza-transparente con destellos ligerísimamente granates junto a sutiles atejados, el vino es brillante pero no está muy limpio, tiene pequeñas partículas negras de poso (no es de corcho pues la cata la he hecho ya a la tercera copa). Buena lágrima, bastante abundante y de rápida caída.

Nariz: de intensidad media-baja, fruta negra madura, especias, mucha madera, abundantes balsámicos, coco y vainilla así como algunos terciarios a cueros, ahumados y cárnicos. Estos terciarios no los recordaba en anteriores botellas.

Boca: entrada muy pulida, suave, sedosa, no muy frutal, más bien amaderada, a secundarios y terciarios, con buenos balsámicos y especiados en el paso por boca. No tiene mucho volumen en boca. Acidez aceptable, taninos justitos. Final medio-largo con postgusto especiado.

En general está bien pero esperaba mucho más, lo recordaba mucho mejor y pienso que esta botella ha pasado ya su mejor momento, está bien pero no en momento óptimo, es decir, anda ya en la curva de declive y prácticamente seguro que en 1-2 años más habría estado muerto. Esto, siendo esperado en el Crianza, no es normal en el Reserva (y más en uno como éste) en sólo 7 años (vida estimada de este 2005 hasta 2020-2022) pero es posible que el corcho, aunque haya salido bien, fuera el problema.