Dos años después...

He descubierto otra botellaza en mi baúl sin fondo del trastero.

En nariz hay aromas salinos, ahumados, especiados y de frutos secos, entre otros, sigue con elegancia y variedad la extraordinaria nariz.

La boca es aún mejor, si eso es posible, el paso de boca es arrollador y pleno de sensaciones, deslumbra su nitidez y elegancia, hecho para el disfrute, el final y la persistencia son casi eternas.

Una verdadera joya.

  1. #1

    José Gabaldón

    Una botellita me queda a mi, me alegro de que tu nota de cata sea tan gratificante, de momento la seguiré guardando.
    Un saludo.

  2. #2

    AntoDavila

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    Pues a mi no me quedan, pero yo no la guardaría mucho tiempo, no creo que vaya a mejorar en absoluto, al contrario me temo que puede perder alguna de sus muchas cualidades.

    He tenido la suerte que esa última botella se encontraba en el trastero que tenemos debajo de la piscina comunitaria y se manteniene todo el año la temperatura de 16-19º, nunca sube ni baja de esa cifra.

    Suerte y un abrazo.

  3. #3

    José Gabaldón

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    Ya me lo imaginaba, pero pasan los días y me da una lástima... No se tardará mucho en darle matarile.
    Un saludo.

  4. #4

    AntoDavila

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    No tienes ninguna de la 40???. Pues aún es mejor que esta.

    Saludos.

  5. #5

    José Gabaldón

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    No del 40 no, pero la del 30 me dejó huella, tengo varias 42 que por lo visto no están nada mal y no tardaré en abrir alguna.
    Un saludo.

  6. #6

    AntoDavila

    en respuesta a José Gabaldón
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    Yo compre tres y estaban bastante bien, además disfrute otra con un amigo que no me hizo cambiar la opinión del vino. No obstante la manzanilla esta muy bien, pero la pasada es una verdadera "pasada".

    Saludos.

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