Vino Lar de Paula Cepas Viejas 2005: Una cepa vieja con carácter


Cata Lar de paula cepas viejas 2005
Excelente corcho y presentaciòn de etiquetado. Visual falto de capa pero un cuerpo de color muy intenso, fuerte profundo y concentrado ahí ese picota intenso, visualmente se percibe la edad del viñedo, en este caso más de 50 años . 
Decanté sobre media hora , olfativamente me aparecieron aromas  a una gran concentraciòn de fruta, valor que le doy al vino por aparecer este aroma primario en primer lugar típico de ese hollejo de la uva o cambios de temperatura, en su olor frutal : licoroso con acento amargo muy concentrado a còmpota escarchada en licor, en su olor frutal : Flor de loto , aroma muy limpio con cierto carácter cítrico
En boca muy elegante , más dulce que salado, buena acidez con taninos aún por moldear . Me pareciò un vino excelente y felucito a la bodega por ese gran trabajo.

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