Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Se muestra limpio en nariz, no muy intenso pero realmente fragante. Notas florales, rosas, violetas, frutas rojas más bien licorosas, un fondo especiado de clavo, recuerdos balsámicos y herbáceos, humedades, tierra mojada, tonos minerales, tabaco de pipa y café en grano. Una paleta realmente encantadora.
En boca es un vino fino, elegante, mineral y armónico, de paso redondo y acidez muy bien integrada, con un final largo y profundo que deja notas frutales, minerales, especiadas y balsámicas y un tanino firme y poderoso pero siempre noble, anguloso y con carácter. Comprensible ahora y con capacidad de guarda.
Fantástico este Monprivato en una añada no excepcional pero que muestra un gran equilibrio y ese carácter más frutal que le hace ser uno de los Barolos más borgoñones que hay pero sin perder un ápice de su personalidad. Gran vino. Unos 66 euros, hablamos de uno de los mejores Barolos.