Color cereza picota, ribete granatoso algo violáceo y bien vivo, capa alta, fina lágrima bien tintada y abundante. En nariz destaca su fruta roja y negra muy madura que recuerdan a la compota de frutas silvestres, intensos tostados bien pulidos e integrados, sensaciones lácteas agradables, suaves especiados (clavo), algo de cardamomo, marcadas notas balsámicas con eucalipto y regaliz bien fresco, notas terciarias con predominio de cueros húmedos, algo de tabaco rubio, café arábica y un fondo mineral muy agradable con toques de sotobosque. En boca tiene una notable entrada, astringente pero no molesto, intenso, buena estructura, buena acidez, bien sabroso con una fruta bien madura, notable textura con unos taninos que se muestran bien domados, agradables tostados que le aportan estructura y intensos balsámicos que secundan la acidez para aportar mayor frescura al conjunto, amplio, mineral y persistente. Final largo, postgusto de fruta muy madura y retronasal ahumado y mineral.
Más info en: http://www.elvi.net/2012/06/10/corelium-2007/
De color cereza picota muy oscuro, casi opaco.
En nariz es de buena intensidad, en principio salen aromas de colas, barnices, que con la aireacion pasan a ser aromas de frutas rojas y negras maduras ( cerezas en alcohol ), destacados balsamicos con recuerdos mentolados, muy marcados los aromas de chocolate amargo y un fondo mineral de libro.
En boca tiene mucha potencia, pero controlada, con excelente acidez, notas de hierbas aromaticas, laurel, afrutado (sensaciones de ciruela negra), con taninos marcados algo dulces, sabroso, goloso, tostados, ceniza, cacao, final elegante y largo con marcado caracter mineral.
Otra gran obra de Ester Nin.
rojo picota morado,capa media alta
buena intensidad,fruta compotada y leves sobremaduros,nariz equilibrada con madera y minerales
boca de buena acidez,suave,aterciopelado y tanino maduro con leves acetaldehídos