Potencia e intensidad

Color cereza picota, ribete granatoso algo violáceo y bien vivo, capa alta, fina lágrima bien tintada y abundante. En nariz destaca su fruta roja y negra muy madura que recuerdan a la compota de frutas silvestres, intensos tostados bien pulidos e integrados, sensaciones lácteas agradables, suaves especiados (clavo), algo de cardamomo, marcadas notas balsámicas con eucalipto y regaliz bien fresco, notas terciarias con predominio de cueros húmedos, algo de tabaco rubio, café arábica y un fondo mineral muy agradable con toques de sotobosque. En boca tiene una notable entrada, astringente pero no molesto, intenso, buena estructura, buena acidez, bien sabroso con una fruta bien madura, notable textura con unos taninos que se muestran bien domados, agradables tostados que le aportan estructura y intensos balsámicos que secundan la acidez para aportar mayor frescura al conjunto, amplio, mineral y persistente. Final largo, postgusto de fruta muy madura y retronasal ahumado y mineral.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/06/10/corelium-2007/

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Pingus04

    Le dí matarile a una botella hace poco y quedé maravillado, totalmente de acuerdo con esa puntuación de 9'3.

  2. #2

    Demos

    en respuesta a Pingus04
    Ver mensaje de Pingus04

    Delicioso sí .... difícil de encontrar pero un gran descubrimiento ;)

  3. #3

    Arrebatos

    Gran vino este Corelium y también muy recomendable Triumvirat, el otro vino de esta bodega. No me sorprendió saber que Esther Nin tuviera parte de la culpa.

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