Amarillo pálido, limpio y brillante, reflejos tenuemente verdosos.
En nariz se muestra algo más evolucionado de lo que cabe esperar tan temprano, dominan frutas tropicales y cítricos, hay mango y matices de limón, pero también hay notas claras de piña madura y cáscara de limón.
En boca presenta una acidez media que, aunque refrescante, parece que se queda un poco corta, especialmente en comparación con los trocken alemanes. En general refleja bastante fielmente lo que la comunica la nariz y resulta una experiencia agradable.
Son de agradecer estas novedades en el Somontano, pero no llega al nivel de los gewürztraminer de la zona. Para mí la diva canta en alemán, y ésta más que una buena soprano haciendo de Königin der Nacht es una mezzo suplente (pero bienvenida, con lo que cuesta encontrar riesling por estas tierras).
Bueno...Quizás sean más Germánicas las Rieslings que las Alsacianas Gewürztraminer, varietal de uva del que soy fan y acérrimo defensor ( a pesar que no todos en la comarca la deseen tanto como a la Chardonnay) y del que en Francia (en la parte que les toca), dominan también con buena mano.
Eso sí, me sumo a tu comentario en cuanto al agradecimiento por parte de la bodega, de seguir persiguiendo el crear novedades interesantes como estas.
Un cordial saludo.
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