Mineral y rico

Bonito proyecto en la Sierra Norte de Sevilla. Suelos pedregoso-pizarrosos a unos 700 metros de altura. Tierra con acervo histórico en la elaboración de vinos tintos de calidad y que renace tras una época de abandono centrada en la producción de aguardientes.

Rojo guinda intenso con matices de crianza.

Aromas frutales asomando algo de la crianza.

Boca suave y elegante, sedosa, pizarra o polvo de tiza en estado puro más buenos balsámicos que nos hacen el favor de no caer en estridencias. Cierta golosidad y retronasal expresiva a frutos rojos y aromas de crianza. Persistente y sabroso postgusto.

Un vinazo a un precio excelente de 6 euros. Rico, rico.

Esta bodega promete.