Gran vino extremeño
Lo mejor que he probado de Extremadura.
De color rojo cereza muy intenso con ribete granatoso, tinta mucho la copa.
En nariz los primeros recuerdos que vienen son los de olivada, con la aireacion aparecen aromas de fruta en compota, la crianza muy bien integrada, ligeros tostados y ahumados, la mineralidad tembien esta muy presente, asi como las notas de regaliz y hierbas del monte.
Pero donde mejor se expresa es en boca, es intenso, potente, sabroso, con buena acidez, muy equilibrado, elegante, todo bien integrado, fruta y crianza en armonia, final largo donde se percibe un ligero amargor y un retronasal con mucha fruta y un toque mineral.