Para tener una botella siempre en la recamara.

Rojo picota, con ribetes violáceos, limpio, glicerico con abundante y densa lagrima.
Nariz de buena intensidad, fruta roja, flores primaverales, mineral y pedregoso, con ligeras notas de avainilladas, regaliz y tostados de la tina.
En boca muestra sano equilibrio, ligero, frutal, taninos pulidos, buena acidez y recorrido. Muy bebible.
Respecto a la temperatura, lo serviría a 15º, a más temperatura pierde aromas, de todas formas atenderé nuevas sugerencias que vayáis comentando.
Lo tomamos con un arroz meloso de pato y caracoles y maridó genial.