López Cristóbal Crianza 2007
Vino López Cristóbal Crianza 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
90% Tinta fina, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.55
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de López Cristóbal Crianza
OPINIONES
2

Visual: Color rojo cereza, reflejos rubí, borde granate, de capa media.

Olfativa: Muy buena intensidad, nariz completa, buen ejemplo de Ribera del Duero, con sus primarios, cantidad de fruta roja y negra, sus secundarios, con recuerdos lácticos de yogurt de frutas del bosque y terciarios, vainillas, cueros elegantes, finos tostados, ahumados, ligeros torrefactos, con muy buena definición.

Gustativa: Boca fina y elegante, buena estructura y presencia, taninos dulces, maduros, golosos, buen equilibrio, buena longitud, con suficiente fruta y toques tostados.

Claro ejemplo de ribera del Duero, me ha gustado ya que la madera no machaca la fruta como otros vinos de la misma zona.

VISUAL: Aspecto limpio, de capa media y de color cereza de buena intensidad con borde violáceo. Con presencia de lágrima.
OLFATIVA: Nariz de alta intensidad, con notas muy afrutadas, de cereza, láctico y fondo de madera. Al agitar la copa notas balsámicas frescas, especiado, regaliz roja. Mantiene la fruta en su evolución, así como el apunte especiado, notas lácticas y recuerdos a caramelo.
GUSTATIVA: Ataque potente, con cuerpo, equilibrado, de buena acidez y recorrido largo. En boca tiene un apunte tostado marcado y notas de vainilla.

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