Un Rioja clásico excelentemente elaborado

Rojo sangre con reflejos marrones y ribete teja. Limpio y brillante. Capa alta. Lágrima densa, lenta y ordenada. Corcho largo y esponjoso.
Maravillosa nariz, profunda y misteriosa. Hay fruta roja y negra madura, cassis, mina de lápiz, canela, tomate, pimiento, caja de cerillas, madera tostada, cueros y mineralidad.
Boca armada, entera y con excelente acidez. Alcohol sutil, madera muy presente, tanino dulce. Moras, frambuesas, regaliz, especias, fósforo, tabaco de pipa, carne cruda y mineralidad.
Final inmenso, perfumado y maderoso.
Un tinto riojano bien hecho, corpulento y con matices. Representa lo que deben ser las expresiones más clásicas de la zona, con una madera muy protagonista que no hace llevarnos las manos a la cabeza, ya que acompaña y no desentona.

  1. #1

    Kintiman

    Lo probamos en Casa Cofiño junto a un Viña Turzaballa del 94 y la verdad es que gustó pero sin enamorar, en cambio el de Ramón Bilbao me pareció toda una revelación.

  2. #2

    Gondorff

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    Casualidades de la vida, la botella de este comentario también nos la bebimos en Casa Cofiño con esas fabulosas albóndigas. ¿El Ramón Bilbao era un reserva o el Mirto?.
    Un abrazo,

  3. #3

    Kintiman

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    Pues si que es casualidad, jajaja, entonces lo pagaste a muy buen precio.
    El de Ramón Bilbao al que me refería es el Viña Turzaballa 94 es o era el Gran Reserva de la casa, no se si se seguirá elaborando, pero me pareció muy bueno.
    Un abrazo.

  4. #4

    Gondorff

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    Pedí ese 890 por lo bien que lo tenían de precio, sí. Fue mi primera y única visita a Cofiño y al ir mi mujer y yo solos no pudimos disfrutar de más vinos.
    El Viña Turzaballa creo que ya no se elabora, de hecho ni lo anuncian en la web de Ramón Bilbao.
    Un abrazo y a ver si descorchamos una tercera botella en el mismo restaurante ;-)

  5. #5

    Kintiman

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    Jajaja, cuando quieras ;-)

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