Demasiado “gordo”, demasiado untuoso, demasiado aburrido

Dorado limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, potente, notas de flor seca, frutas blancas muy maduras, un fondo ahumado y tostado prevaleciendo sobre el mineral, frutos secos, balsámicos, un recuerdo de la madera, en fin, demasiado protagonismo de la crianza sobre la uva.
En boca es demasiado denso, demasiado “gordo”, tiene acidez pero no termina por imponerse a su densidad. El paso es firme y deja un final con algún toque de fruta amarga e incluso aquí percibimos una mínima mineralidad, pero al final vuelven los ahumados y la madera. Persistente.
He aquí como cargarse las uvas de uno de los grandes viñedos del mundo. Si lo ven, huyan. Encima cuesta unos 55 euros…

  1. #1

    Caniculus

    ¿Y no será que en esta zona hagan lo que hagan, malo, regular o bueno, lleva ya los 55 euros de nacimiento?

  2. #2

    EuSaenz

    en respuesta a Caniculus
    Ver mensaje de Caniculus

    Sí, raro es que un Perrieres baje de ahí, pero tienes el Grivault por algo menos y está mucho mejor o vinazos como el Olivier Leflaive por solo un poco más. Simplemente hay que saber elegir.

    Saludos,
    Eugenio.

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