Sant Gall 2008
Vino Sant Gall 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
30% mantonegre, 30% cabernet Sauvignion i 40% sirà.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.95
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
8 mesos de criança en bótes de roure fracés de segon i tercer any.
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Opiniones de Sant Gall
OPINIONES
4

Un vino que se aseda con el paso de 24h. Genial!!!
Toque marinos, humedos, de arboleda y pino, en nariz
En boca, terruño, crustaceos, humedo y helechos , cesped mojado, tostado y palomitas de maiz lacticas
Es un muy buen vino
Me encanta en mi boca!!,jajajajajaja

Picota oscuro, capa media, poco glicerico
Muy mineral en nariz, algo cerrado, pero enseguida se nota CS correcta, mantonegro espectacular y Syrah voluminosa, terruño, regaliz negro, cafe tostado suave y algo amargo.
En boca, tanico, recto, poco volumen , cuerpo recio, potente, pero mejora en 24 h, notas mas tostadas, suavidad, yema de huevo, tostado y fruta roja y negra evolucionada y pasificada. Postgusto gustoso
Gran trabajo de esta bodega de Binissalem, junto con sus vinos VEran y Gran Veran, ambos exquisitos y sobre todo bien hechos.
Bodega Española ole!

Color rojo picota de borde violáceo. Capa media alta.
Nariz de buena intensidad. Aromas prioritarios a vainillas y torrefactos, también aparecen toques balsámicos. Lágrima amplia. Paso por boca intenso, con taninos presentes que casi llegan a molestar, pero que con la aireación se van suavizando. Mejor boca que nariz. Cuesta encontrar la shyrah.

Atractiva etiqueta d'estil modern.
F. visual: color picota, menisc que ja torna transparent perdent la tonalitat violàcia. Capa mitjana. Glicèric.
F. olfativa: Al principi està molt tancat, però sobresurt la varietat sirà. Les aromes torrefactes també hi fan acte de presència.
F. gustativa: Boca llarga i voluminosa. Predomina l'acidesa en boca i retrogust torrefacte.

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