Seis meses después.

Disfruto mi última botella de esta añada, aún tengo en existencias dos del 2009.

Poco que añadir a la "prueba" efectuada el día 16/09/2014. Solo reafirmar que la nariz sigue siendo bastante compleja y con una complejidad y elegancia casi envidiables. La boca que ya se encuentra totalmente equilibrada, tiene una gran variedad y una frutosidad y vivacidad no muy comunes, el final es larguísimo y con excelente persistencia.

Un vino casi de culto, que me ha hecho creer en lo que hace Raúl Perez.

Coloco la ficha de cata en la añada 2008, pero no se si es el 2007, ya sabemos el problema con estos datos.