Burbuja fina y escasa.
Muy bien en nariz. Pipas, confitura de membrillo, yema tostada, notas de piña.
Muy buen ataque. Fresco, goloso, muy amplio, burbuja bien integrada, muy buena acidez. Paso suave. Postgusto cítrico y tostado.
Y todavía tiene aaaaaños por delante :-)
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