Intensidad media alta, aroma fino, elegante de tostados finos, frutos secos (avellana), sobre un fondo de fruta blanca madura, ligero hinojo y algun recuerdo anisado.
Carbónico integrado, muy buena estructura, sabroso, excelente cremosidad de la larga crianza.
Pstgusto medio largo y seco.
Un gran cava gran reserva brut nature de pequeña producción
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