Catado en Vitis Vinifera, es uno de los vinos que mas me han marcado de los catados en la presentacion de Vitis Vinifera 2011, en estos acontecimientos es dificil poder distinguir,hay mucho y no se sabe donde acudir.
En nariz es un vino muy mineral, con mucha fruta blanca ( melocoton, pera , manzana )la poca madera que lleva lo agranda, le hace crecer, con aromas de mantequilla,tambien salen citricos y anisados.
En boca es corpulento, con una gran acidez que le aporta frescura y elegancia, es graso, cremoso, buen equilibrio entre el amargor y el dulce, tiene un final que deja los recuerdos minerales y frutales un rato largo.
Creo que es un blanco de los que se pueden guardar algunos años y envejecera bien.